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正确的排除饺子皮机常见故障

点击次数:1471 来源网站: 发布时间:2015-01-09

 
    饺子皮机、馄饨皮机是几组对辊连续辊压,一次成型原理设计制造的,它有电机,传动装置,减速机装置,两组供料粗压辊,一组轧实辊,一组合片轧实轧辊,一组轧光辊组成。该机组的配套设备是:拌面机与和面机。将和好的面坯倒在主机上面的料斗内,自动喂给粗轧辊,压出两块面板,然后合并进入合片轧实辊,在通过面槽引入第三道轧辊,压实压薄,进入压光辊内,精压轧光,面片通过模具一次成型。饺子皮机面片的厚薄是靠手轮调整器来调整,面片跑偏说明两辊间隙不一致,应调整两端手轮,使其均匀即可。精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关,可根据当地需要进行调整。本机采用链条、链轮传动,传动部分为变速箱结构,持久耐用,并附加全自动回皮装置,减少了操作者的劳动强度,增加了功效。 
饺子皮机常见故障排除 
1面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。 
2面辊表面粘面,是刮刀接触不好,调整刮面刀刃部。
3面片跑偏和厚薄不一致,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。 
4面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。 
5面片和面条成曲波形,是辊与刮刀安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,调整到位。

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